Espresso Kurs

Für Kaffee-Liebhaber ist dieser Espresso-Kurs ein muss. Espresso ist die spezielle Zubereitungsart von Kaffee und hat nichts mit schneller Zubereitung zu tun. Aber dieser und noch viel mehr erfahren Sie in diesem Kurs noch ausführlich. Welcher Kaffee mit welcher Röstung ist geeignet? Wieviel Koffein ist im Espresso? Welche Espressomaschinen gibt es denn? Gehört wirklich Zucker in einen Espresso? Diese und viele weitere Fragen werden in dem Kurs ausführlich behandelt. Selbstverständlich kommt das Hauptthema nicht zu kurz: Wie bereite ich den perfekten Espresso zu.

Leistung: Erläuterung verschiedener Sorten, wie z.B. Arabica und Robusta Erklärung der Kaffeepflanze mit Hinweisen zu Anbau und Verarbeitung Erläuterung: Kaffeebohnen richtig mischen und rösten Tipps zu den verschiedenen Espressomaschinen (Vollautomaten und Halbautomaten) Die perfekte Zubereitung des Espressos Hinweise zur Reinigung der Espressomaschinen Dauer: ca. 2 Stunden